食工房 一徹
[@新潟県/南魚沼市小木六]
HPは店主ご自身で運用されているのでしょうか？
やはり、自作サイトを見ると『店主のやる気』を感じます！
注文したのはこちら！『厚切り載せ広東麺』
とろみのある広東麺に、角煮のような大きなチャーシュー、
いや、肉塊がドンッ！と載っておりました！
春スキーって結構身体が疲れますよね？
となると、ガッツリとした物が食べたくなります。
まさに、打って付けな一杯でした！
メニュー表はこちら！
一枚目に厚切りチャーシュー麺シリーズがあったので、
「もう、これでええやん！」ってなりました(謎の関西弁)
厚切りチャーシュー麺シリーズは、なんと9種類もあります。
これは近々、再訪したいですね！
通常メニュー表はこちら！
普通に美味しそうなラインナップなので、
仮に、厚切りチャーシューが売り切れていても、
食べてみたいメニューがたくさんあります！
ご飯類とか、滑って疲れた身体が欲するんですよね…。
ここら辺、一帯は米どころですし！
奥の厨房で店主が一人で切り盛りしています。
そして、壁にかかった手書きのメニューも要チェックやで！
こういった表記のメニューはたいてい当たり🎯です！
私のお隣の席には、地元のおっちゃん2人がバカスカ飲んでいました笑
ああいうのを見ると、『あービール飲みてぇー！』
…と、鳴き声が出ます。
お店の外観はこちら。
私はお店の裏側から向かいましたが、暖簾などが見えず、
お店だと分からず、通り過ぎてしまいました！
また、駐車場がかなり狭かったので、
大き目の車でお越しの方は要注意です！
もしかしたら、目の前の田んぼに落ちます。。
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運動した後、疲れて栄養を欲している身体にピッタリな定食屋でした！
まさに、私が調査している、
『スキー場帰りに立ち寄りたい飲食店』のサイトで
絶賛、紹介したいお店でした！
参考になったなぁ！と思ったそこのあなた！
是非、行ってみてはいかがでしょうか？？
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現在、ｽｷｰ場から帰る時に
立ち寄りたい飲食店🍜をまとめています。
こちらにまとめているので、
ご参考にどうぞ！
2024年12月現在、【本気丼🍚】のキャンペーンに
協賛するお店を優先的に訪れています。
それらのお店は、どれも魅力的な飲食店ばかり！
きっと、行ってみたいなぁ！…と、
思うこと、間違いなしです！
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私の知らないスノーカルチャーがまだまだ存在していると思っています。もしよろしければ、あなたのお気に入り等がありましたら、コメントにて教えて頂けると幸いです。お待ちしております。