2025年1月13日月曜日

背脂たっぷり濃厚味噌ラーメンと餃子が絶品!上田市マルキラーメン体験記

 マルキラーメン

Google MAP

[@長野県/上田市秋和]

公式ホームページ無し

みそポパイラーメン 950円

餃子(手作り) 400円


背油が浮いた濃厚なみそラーメンでした。

寒くて身体が冷えた時、食べたくなるラーメンでした!

餃子は小籠包か!?と思う程、肉汁が溢れました。

美味しかったです!

餃子はご飯にワンバウンドさせて食べたかったので、

これは再訪の可能性大です!

見た目以上に濃すぎない味付けが良かったです。

ほうれん草は家系の専売特許ではないなぁ…と、

しみじみと思いました。



メニューその1

醤油か味噌ラーメンが主力商品の様子

トッピング多数なので、全部乗せしてみたいですね!

味噌ラーメンには、コーン・バターを入れたい派なので、

その2品があったのは個人的に100点です!!!



卓上のニンニクが良かったです。

丼ぶりは結構浅めに出来ていて、

調整して入れないと入れ過ぎるのが注意です!


背脂たっぷりなので冷めにくいのが特徴でした。

そういった一杯にはトッピングをたくさん入れても冷めにくいので、

今度はガンガン追加したいと思います!!



周囲は結構暗かった上、

店舗の光が強く、撮影が大変でした。

 

お隣は居酒屋でした。

なるほど…、居酒屋からの〆のラーメン…。

最高ですな!!!


店舗の裏手には駐車場があります。

そちらからも入店できそうでした。

しかし、これは常連客向けの佇まいでした…


店舗裏の駐車場にはマルキさんの看板があります。

そして、写真奥にはカインズホームがあります。

目印になるかと。。


久しぶりに私のストライクゾーンを貫く店舗でした。

群馬のラーメン屋で例えると、

やはり「らあめん廣」を彷彿させます。

学生時代の徹夜で行った「日本一」(通称:ぽんいち)で、

脳をやられてしまった私としては、

尖った一杯を提供するラーメン屋が好みです。

万人におすすめできる!…とは言いにくいですが、

それでも、気になった方がいましたら、

是非、行ってみて下さい!!!!

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現在、スキー場から帰る時に

立ち寄りたい飲食店🍜をまとめています。

こちらにまとめているので、

ご参考にどうぞ!


2024年12月現在、【本気丼🍚】のキャンペーンに

協賛するお店を優先的に訪れています。

それらのお店は、どれも魅力的な飲食店ばかり!

きっと、行ってみたいなぁ!…と、

思うこと、間違いなしです! 

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